Dolcezza è una collezione di sculture di zucchero che si sviluppa dal 2019.
Un racconto di Sole, piante e Terra, di intrecci di vita in questo bellomondo.
Le piante distillano l’energia cosmica del sole e la trasformano in energia distribuita dei corpi, in zucchero, sostanza sociale e oggetto politico.
Questo corpo di sculture, in cui lo zucchero è lavorato in diverse maniere, si cristallizza l’invisibile linfa del paesaggio.